Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petits pains aux poires, chocolat blanc et poivre rose au robot boulanger de Cath79

A+ a-
Petits pains aux poires, chocolat blanc et poivre rose de Cath79.

-1 conserve de poire de 14oz (ou poires fraiches)
-1 c. à soupe de sucre
-1 c. à soupe de poivre rose concassé grossièrement (en mettre moins si on veut un peu moins de piquant ou une saveur plus subtile)
-2 c. à soupe d'huile
-3 1/2 tasses de farine
-2 1/2 c. à thé de levure
-1 poire frache épluchée en dés
-1/4 de tasse de gruau (facultatif)
-1/2 tasse de chocolat blanc en pastille ou rapé (moi rapé)
-1 c. à thé de vanille
-1 c. à thé de sel

-Mettre le jus de la conserve de poire et compléter avec de l'Eau pour avoir une tasse.
-Broyer les poires sauf la fraiche.
-Ajouter tout les ingrédients dans le robot en suivant l'ordre du fabricant sauf le chocolat, le gruau et la poire fraiche.
-Mettre le cycle à Dough.
-Au courant du pétrissage, vérifier si la pâte est trop liquide..si oui, ajouter le gruau.
-Au signal sonore, ajouter les chocolat et la poire.

-Au sortir du robot, soit utiliser le moule à pain traditionnel ou:
-Faire de petits rectangle et mouiller le pourtour.
-Mettre du cocolat blanc au centre et refermer en baluchon.
-Mettre dans des moules à Muffins gros format, le coté que vous avez refermer en dessous.
-Laisser lever 50 minutes-1h au four lumière allumée ou n'importe ou à l'abri des courants d'air.

-Cuire 28-30 minutes à 350F

À faire et à refaire!!!!!!

Source: Cath79
Recette 15651, publiée le 2005-09-05 à 00:00, 219 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes