Pizza sur pitas
Ingrédients
1 poivron rouge grillé, en lanières
¼ c. à thé de graines de fenouil ou d'origan séché
¼ tasse de mozzarella allégée, râpée
2 c. à soupe de gruyère râpé
2 pitas au blé, (env.4 po de diamètre)
4 à 5 c. à soupe de sauce tomate à pizza
½ petit oignon rouge en fines rondelles
2 pincées de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Préchauffez le gril du four.
Dans un petit bol, mélangez le poivron rouge et les graines de fenouil. Salez et poivrez.
Dans un autre bol, mélangez la mozzarella et le gruyère râpés.
Séparez les pitas en deux dans le sens de l'épaisseur et placez-les sur une plaque, la partie lisse en dessous.
Enfournez-les 1 minute à 4 po du gril, jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
Tartinez les demi-pitas de sauce tomate.
Répartissez le poivron dessus, saupoudrez de fromage râpé et finissez par les rondelles d'oignon.
Passez 2 minutes sous le gril pour que le fromage fonde et que les pitas soient chaudes.
1 poivron rouge grillé, en lanières
¼ c. à thé de graines de fenouil ou d'origan séché
¼ tasse de mozzarella allégée, râpée
2 c. à soupe de gruyère râpé
2 pitas au blé, (env.4 po de diamètre)
4 à 5 c. à soupe de sauce tomate à pizza
½ petit oignon rouge en fines rondelles
2 pincées de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Préchauffez le gril du four.
Dans un petit bol, mélangez le poivron rouge et les graines de fenouil. Salez et poivrez.
Dans un autre bol, mélangez la mozzarella et le gruyère râpés.
Séparez les pitas en deux dans le sens de l'épaisseur et placez-les sur une plaque, la partie lisse en dessous.
Enfournez-les 1 minute à 4 po du gril, jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
Tartinez les demi-pitas de sauce tomate.
Répartissez le poivron dessus, saupoudrez de fromage râpé et finissez par les rondelles d'oignon.
Passez 2 minutes sous le gril pour que le fromage fonde et que les pitas soient chaudes.
Provenance: (Marchette)
Recette
66062, publiée le
2021-08-23 à 01:03, 324 vues
