Poivrons verts farcis au micro-ondes de Cretonne
4 gros poivrons verts
1 livre de veau haché
1 oignon émincé
1 c. à thé de sauce Wordestishire
1/2 c. à thé d'origan
1 bte (14 onces) de tomates à l'étuvée
1 tasse de riz minute
2 tranches de mie de pain
Fromage parmesan
sel et poivre
Dans une tasse en pyrex de 2 litres, mélanger le veau, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'origan, le sel,le poivre et faire cuire 5 minutes à High (10)
Brasser avec un pilon pour bien défaire la viande.
Ajouter les tomates et faire cuire 5 minutes à High (10). Invorporer le riz et la mie de pain; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Brasser.
Laver les poivrons et les couper en deux sur le sens de la longueur. Remplir les moitiés du mélange précédent et garnir de fromage parmesan.
Disposer enrond sur une plaque à bacon et faire cuire 9 à 11 minutes à Mes (7).
Temps de repos: 5 minutes.
N.B. Pour avoir des poivrons moins croquants, les faire blanchir 2 à 3 minutes à High (10) avant de les remplir.
Source: Cuisine aux micro-ondes par Diane Royer Larivière - 1989
1 livre de veau haché
1 oignon émincé
1 c. à thé de sauce Wordestishire
1/2 c. à thé d'origan
1 bte (14 onces) de tomates à l'étuvée
1 tasse de riz minute
2 tranches de mie de pain
Fromage parmesan
sel et poivre
Dans une tasse en pyrex de 2 litres, mélanger le veau, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'origan, le sel,le poivre et faire cuire 5 minutes à High (10)
Brasser avec un pilon pour bien défaire la viande.
Ajouter les tomates et faire cuire 5 minutes à High (10). Invorporer le riz et la mie de pain; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Brasser.
Laver les poivrons et les couper en deux sur le sens de la longueur. Remplir les moitiés du mélange précédent et garnir de fromage parmesan.
Disposer enrond sur une plaque à bacon et faire cuire 9 à 11 minutes à Mes (7).
Temps de repos: 5 minutes.
N.B. Pour avoir des poivrons moins croquants, les faire blanchir 2 à 3 minutes à High (10) avant de les remplir.
Source: Cuisine aux micro-ondes par Diane Royer Larivière - 1989
Source: Cretonne
Recette
50295, publiée le
2011-08-31 à 17:02, 906 vues