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Pouding à la menthe (dessert ou même déjeuner) de Bijouxrose

A+ a-
1/4 tasse de fromage damablan ou ricotta
2 c. à thé d'huile de tournesol
1 petite banane
2 c. à thé poudre caroube ou de cacao
2 à 3 gouttes essence de menthe
2 c. à table de sucre si désiré

À l'aide d'une fourchette, battre l'huile dans le fromage jusqu'à que l'huile disparaisse dans celui-ci. Ajouter la banane pilée. Bien mélanger. Ajouter la poudre de caroube et l'essence de menthe. Mélanger à nouveau. Déguster seul ou avec des gaufres.

Source: bijouxrose
Recette 39604, publiée le 2009-06-06 à 19:47, 211 vues

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