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Pouding diplomate de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
2 œufs moyens
50 ml (¼ t) de sucre
125 ml (½ t) de mélasse
125 ml (½ t) de miettes de biscuits sucrés
50 ml (¼ t) de lait sur
½ c. à thé de bicarbonate de soude

Battre les œufs, incorporer graduellement le sucre, la mélasse, les miettes de biscuits sucrés, le lait et le bicarbonate de soude dissous dans 1 c. à soupe d’eau chaude.

Verser dans un plat beurré; cuire au four au bain-marie (dans une lèchefrite contenant de l’eau) 50 à 60 minutes — four à 180°C (350°F).

Servir avec de la crème.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78385, publiée le 2024-09-28 à 00:20, 60 vues

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