Poulet sukiyaki de Lacoccinelle
Dossiers: Poulet - Volaille
1 c. table de sauce soya
2 c. table de jus d'orange
1 c. thé de sucre
1 pincée de sel
1 poitrine de poulet coupé en lanière
2 c. thé d'huile d'olive
1 c. table de beurre
1/3 tasse de céleri en diagonale
1 oignon finement haché
1/3 tasse de piments en lanière
1/3 tasse de champignons tranchés
1/3 tasse de carottes en diagonale
1/3 tasse de noix d'acajou (facultatif)
mélanger les 3 premiers ingrédients.
Amener à ébulition et réserver.
Faire sauter les légumes dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
Ajouter le poulet et la sauce, cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir sur riz.
2 c. table de jus d'orange
1 c. thé de sucre
1 pincée de sel
1 poitrine de poulet coupé en lanière
2 c. thé d'huile d'olive
1 c. table de beurre
1/3 tasse de céleri en diagonale
1 oignon finement haché
1/3 tasse de piments en lanière
1/3 tasse de champignons tranchés
1/3 tasse de carottes en diagonale
1/3 tasse de noix d'acajou (facultatif)
mélanger les 3 premiers ingrédients.
Amener à ébulition et réserver.
Faire sauter les légumes dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
Ajouter le poulet et la sauce, cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir sur riz.
Source: Lacoccinelle
Recette
11419, publiée le
2004-11-03 à 00:00, 585 vues