Quiche lorraine au four micro-ondes de Crino
2 Croûtes de tarte pré-cuites
6 à 8 Tranches de bacon
4 à 5 Echalottes émincées
500 ml 2 tasses de fromage râpé
385 ml 1 boîte de lait évaporé CRINO
1ml 4 c. à thé de sel
1 ml ¼ c. à thé de muscade
5 ml 1 c. à thé de moutarde préparée
Un soupçon de poivre de cayenne
4 oeufs battus
- Cuire le bacon croustillant et l'émietter.
- Etendre le bacon, l'échalotte et le fromage dans les croûtes de tarte.
- Faire chauffer le lait évaporé pendant 3 minutes ou jusqu'à ébullition.
- Mélanger le sel, la muscade, le poivre de cayenne et la moutarde avec les oeufs battus.
- Verser avec soin dans la croûte de tarte.
- Cuire à médium, au four à micro-ondes, pendant 8 minutes par tarte.
6 à 8 Tranches de bacon
4 à 5 Echalottes émincées
500 ml 2 tasses de fromage râpé
385 ml 1 boîte de lait évaporé CRINO
1ml 4 c. à thé de sel
1 ml ¼ c. à thé de muscade
5 ml 1 c. à thé de moutarde préparée
Un soupçon de poivre de cayenne
4 oeufs battus
- Cuire le bacon croustillant et l'émietter.
- Etendre le bacon, l'échalotte et le fromage dans les croûtes de tarte.
- Faire chauffer le lait évaporé pendant 3 minutes ou jusqu'à ébullition.
- Mélanger le sel, la muscade, le poivre de cayenne et la moutarde avec les oeufs battus.
- Verser avec soin dans la croûte de tarte.
- Cuire à médium, au four à micro-ondes, pendant 8 minutes par tarte.
Source: Crino
Provenance: Dépliant de recettes, année 80
Recette
69068, publiée le
2022-07-20 à 15:49, 166 vues
