Rouleaux de lasagne florentine
Dossiers: Fromage à la crème
Légumes ► Épinard
Légumes ► Épinard
4 personnes
8 lasagnes ordinaires, non précuites
2 contenants de 8 oz (250 g) de fromage à la crème ultra tartinable Épinards et feta Lactantia
1/4 tasse parmesan fraîchement râpé pincées généreuses de poivre du moulinet de muscade
1 tasse sauce aux tomates
1 c. thé basilic séché
1/2 c. thé thym séché
1 c. thé sucre granulé
Faire cuire les lasagnes al dente dans une grande marmite d'eau bouillante (environ 10 minutes). Égoutter et étendre les lasagnes sur le plan de travail.
Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un bol de grandeur moyenne, incorporer le parmesan, le poivre et la muscade dans le fromage à la crème ultra tartinable Épinards et feta Lactantia. Bien mêler jusqu'à ce que le fromage ait ramolli. Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.
Étaler ¼ tasse de la préparation sur chacune des lasagnes. Enrouler puis disposer, le joint vers le bas, dans un plat graissé de 9 po x 9 po (2,5 L) allant au four. Couvrir hermétiquement et cuire entre 20 et 25 minutes.
Juste avant de servir, remuer la sauce aux tomates avec le basilic, le thym et le sucre dans une petite casserole. Réchauffer doucement à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que la sauce commence à bouillonner. Retirer du feu et verser sur les rouleaux de lasagnes.
Verser environ 2 c. à soupe de sauce au fond de 4 assiettes réchauffées. Disposer deux rouleaux par assiette. Arroser du reste de sauce. Servir immédiatement.
8 lasagnes ordinaires, non précuites
2 contenants de 8 oz (250 g) de fromage à la crème ultra tartinable Épinards et feta Lactantia
1/4 tasse parmesan fraîchement râpé pincées généreuses de poivre du moulinet de muscade
1 tasse sauce aux tomates
1 c. thé basilic séché
1/2 c. thé thym séché
1 c. thé sucre granulé
Faire cuire les lasagnes al dente dans une grande marmite d'eau bouillante (environ 10 minutes). Égoutter et étendre les lasagnes sur le plan de travail.
Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un bol de grandeur moyenne, incorporer le parmesan, le poivre et la muscade dans le fromage à la crème ultra tartinable Épinards et feta Lactantia. Bien mêler jusqu'à ce que le fromage ait ramolli. Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.
Étaler ¼ tasse de la préparation sur chacune des lasagnes. Enrouler puis disposer, le joint vers le bas, dans un plat graissé de 9 po x 9 po (2,5 L) allant au four. Couvrir hermétiquement et cuire entre 20 et 25 minutes.
Juste avant de servir, remuer la sauce aux tomates avec le basilic, le thym et le sucre dans une petite casserole. Réchauffer doucement à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que la sauce commence à bouillonner. Retirer du feu et verser sur les rouleaux de lasagnes.
Verser environ 2 c. à soupe de sauce au fond de 4 assiettes réchauffées. Disposer deux rouleaux par assiette. Arroser du reste de sauce. Servir immédiatement.
Recette
11182, publiée le
2004-07-21 à 00:00, 297 vues
