Salade de pâtes aux coquilles, pesto de tomates séchées et bacon
salade de pâtes avec les ingrédients que vous avez mentionnés :
Ingrédients :
250 g de coquilles ou toute autre variété de pâtes courtes
4 cuillères à soupe de pesto de tomates séchées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
100 g de fromage (parmesan, feta ou mozzarella), coupé en dés
100 g de bacon, cuit et émietté
1 poivron rouge, coupé en dés
4 oignons verts, tranchés
Quelques feuilles de basilic frais, hachées
Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Assurez-vous de les cuire al dente pour qu'elles conservent une texture ferme. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour les refroidir rapidement.
Dans un grand saladier, mélangez le pesto de tomates séchées et le vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajoutez les pâtes cuites refroidies dans le saladier et mélangez-les avec la sauce au pesto jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Ajoutez le fromage coupé en dés, le bacon émietté, le poivron rouge, les oignons verts et le basilic haché. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour les répartir uniformément.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Laissez reposer la salade de pâtes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Avant de servir, vous pouvez garnir la salade de quelques feuilles de basilic frais pour plus de fraîcheur.
Cette salade de pâtes aux coquilles est délicieuse en entrée ou en plat principal. Elle est parfaite pour les repas en plein air, les pique-niques ou les déjeuners au bureau. Bon appétit !
Ingrédients :
250 g de coquilles ou toute autre variété de pâtes courtes
4 cuillères à soupe de pesto de tomates séchées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
100 g de fromage (parmesan, feta ou mozzarella), coupé en dés
100 g de bacon, cuit et émietté
1 poivron rouge, coupé en dés
4 oignons verts, tranchés
Quelques feuilles de basilic frais, hachées
Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Assurez-vous de les cuire al dente pour qu'elles conservent une texture ferme. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour les refroidir rapidement.
Dans un grand saladier, mélangez le pesto de tomates séchées et le vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajoutez les pâtes cuites refroidies dans le saladier et mélangez-les avec la sauce au pesto jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Ajoutez le fromage coupé en dés, le bacon émietté, le poivron rouge, les oignons verts et le basilic haché. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour les répartir uniformément.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Laissez reposer la salade de pâtes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Avant de servir, vous pouvez garnir la salade de quelques feuilles de basilic frais pour plus de fraîcheur.
Cette salade de pâtes aux coquilles est délicieuse en entrée ou en plat principal. Elle est parfaite pour les repas en plein air, les pique-niques ou les déjeuners au bureau. Bon appétit !
Recette
72316, publiée le
2023-06-01 à 10:46, 141 vues
