Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salsa mexicaine au maïs et haricots rouges de Serge250

A+ a-
Ingrédients :
796 ml, 1 boîte de tomates coupées en dés
156 ml, 1 boîte de pâte de tomates de 5,5 oz
540 ml, 1 boîte de haricots rouges
341 ml, 1 boîte de maïs à grains entiers
150 g, 1 tasse d'oignon haché
150 g, 1 tasse de poivron vert coupé en dés
150 g, 1 tasse de poivron rouge coupé en dés
50 g, 1 piment Jalapeño haché finement ou 2 piments chipotlés
Le jus de deux limes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de poudre de coriandre ou 2 c. à soupe de coriandre fraîche
1 c. à soupe de poudre ce chili
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de glutamate monosodique (facultatif)
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de sucre

Préparation :
Rincez bien les haricots et hachez les autres ingrédients.
Déposez avec l'huile d'olive tous les ingrédients dans une grande poêle, à l'exception des boîtes de tomates et des haricots puis faites sauter le tout pendant 5 à 7 minutes.
À la fin de la cuisson, ajoutez la boîte de tomates en dés, les haricots, mélangez bien et laissez cuire 5 autres minutes.
À la fin de la cuisson, ajoutez la pâte de tomates et mélangez bien.
Placez au réfrigérateur pendant deux heures et servez froid avec des croustilles ou en accompagnement de viandes rôties.

Source: Serge250
Recette 61298, publiée le 2018-03-09 à 10:13, 289 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes