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Sandwichs au fromage et aux arachides de Germaine Gloutnez

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A 4 onces de fromage à la crème, ajouter 2 c. à table de fromage de roquefort passé au tamis et un peu de sel.

Ajouter juste assez de crème pour obtenir un mélange qui se tartine bien.

Avec un petit emporte-pièce, découper du pain tranché mince.

Tartiner de beurre puis du mélange de fromage, saupoudrer d’arachides finement hachées; garnir, au goût, de filets de piment.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78925, publiée le 2024-10-23 à 21:18, 115 vues

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