Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Satays de poulet (recette iga) de Miamia1958

A+ a-
1lb de poitrine de poulet en lanières
2 c. à thé de gingembre frais haché
3 gousses d'ail hachées
1 tige de citronnelle hachée
1 c. à soupe de pâte de cari rouge
1 c. à thé de cumin moulu
1 c à thé de curcuma
1/4 tasse de lait de coco
2 c. à soupe de sauce nuoc-mam
1 c. à soupe de sucre
Sel et poivre au gout
Mélanger le ingrédients de la marinade et y faire mariner le poulet pendant au moins 2 heures
Enfiler le poulet sur des brochettes et cuire au four à 350F

Sauce aux arachides

1 tasse de lait de coco
2 c. à soupe de pâte de cari rouge
1/3 tasse de beurre d'arachide croquant
1/2 tasse de bouillon de poulet
3 c. à soupe de cassonade
Mélanger ces 5 premiers ingrédients et laisser cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la texture soit onctueuse.
Ajouter 2 c. à soupe de Tamari ou sauce soya
1 c.a. soupe de nuoc-mam


Source: Miamia1958
Recette 60459, publiée le 2017-04-24 à 17:00, 506 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes