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Sauce à spaghetti de célina de Baddy

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Cette recette de sauce me vient de la mère de mon amie d'enfance
tres bonne.

environ 1 livre de boeuf haché
2 piments
4 à 5 céleri
1 canne de tomate Heinz
1 boîte de tomate pastene à l'italienne (boîte jaune)
1 moyenne boîte de pâte de tomate
1 canne de sauce catelli ou du commerce
un peu d'eau
1 canne de champignon ou des champignons frais
un peu d'épice pour sauce à spaghetti (épice rouge du marché aux puces)
orégano
thym
poivre et sel

Faire cuire le boeuf haché
mettre les cannes de sauce et tomates dans un chaudron
ajouter les légumes et les épices
cuire environ 1h 1/2



Source: baddy
Recette 42720, publiée le 2010-01-08 à 21:26, 170 vues

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