Sauce aux épinards qui accompagne des crêpes farcies de Cuisinière
Sauce aux épinards qui accompagne des crêpes farcies
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Sauce :
- 3 c. à soupe (45 ml) de farine
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre ou margarine
- 3 tasses (750 ml) de lait
- 2 tasses d'épinards (500ml) frais cuits à la vapeur
- ¼ tasse (60 ml) de parmesan
- sel, poivre et muscade au goût
Ajout de Maripel : fromage emmenthal au goût (pour gratiner
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Sauce :
- 3 c. à soupe (45 ml) de farine
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre ou margarine
- 3 tasses (750 ml) de lait
- 2 tasses d'épinards (500ml) frais cuits à la vapeur
- ¼ tasse (60 ml) de parmesan
- sel, poivre et muscade au goût
Ajout de Maripel : fromage emmenthal au goût (pour gratiner
Source: cuisinière
Recette
39244, publiée le
2009-04-05 à 17:03, 28 vues