Sauce pour sandwich au poulet chaud (hot chicken) de Puce313
Sauce pour sandwich chaud au poulet
Ingrédients:
1 boîte de 20 oz. de bouillon de poulet (ou bouillon maison)
20 oz. d'eau
1 c. à soupe de concentré (bovril) au boeuf
1 feuille de laurier
1/4 c. à thé de poudre de cari
1/2 c. à thé de paprika (moi paprika fumé)
1/2 c. à thé de thym
Piment de Cayenne au goût
1/4 c. à thé de sel de céleri (moi graines de céleri en poudre)
1/4 c. à thé de poivre
2 c. à soupe de sauce chili
1 1/2 c. à soupe de sauce Worcesteshire
Fécule de maïs (corn starch) pour épaissir
Placer tous les ingrédients dans un chaudron
Porter à ébullition
Épaissir avec la fécule selon l'épaisseur désirée
Peut se congeler mais ne pas épaissir avant
Servir
Ingrédients:
1 boîte de 20 oz. de bouillon de poulet (ou bouillon maison)
20 oz. d'eau
1 c. à soupe de concentré (bovril) au boeuf
1 feuille de laurier
1/4 c. à thé de poudre de cari
1/2 c. à thé de paprika (moi paprika fumé)
1/2 c. à thé de thym
Piment de Cayenne au goût
1/4 c. à thé de sel de céleri (moi graines de céleri en poudre)
1/4 c. à thé de poivre
2 c. à soupe de sauce chili
1 1/2 c. à soupe de sauce Worcesteshire
Fécule de maïs (corn starch) pour épaissir
Placer tous les ingrédients dans un chaudron
Porter à ébullition
Épaissir avec la fécule selon l'épaisseur désirée
Peut se congeler mais ne pas épaissir avant
Servir
Source: Puce313
Recette
60975, publiée le
2017-11-29 à 14:18, 752 vues