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Shangai special de Rena-Ware

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Voici une excellente façon d'accommoder un reste de rôti.

Employez la casserole Rena Ware de 3 litres ou la grosse poêle à feu modéré.

Faites sauter
½ livre de veau, agneau ou porc en morceaux

Ajoutez
3 tasses de céleri haché
2 tasses d'arachides hachées
1 tasse d'oignons coupés en rondelles
½ tasse d'eau
2 cuillerées à soupe de sauce de soya ou de sauce à viande
1 cuillerée à thé de sel
⅛ de cuillerée à thé de poivre

Couvrez.
Après formation du "bouchon d'eau" baissez le feu et laissez cuire 30 à 45 minutes.
Servez avec des nouilles chinoises ou du riz.

Source: Rena-ware
Recette 33988, publiée le 2023-11-07 à 15:54, 115 vues

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