Soupe tomate et riz à l'instant pot de Mireille
Dossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot
Une petite soupe vite préparée ce midi et qui était délicieuse.
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 2 petits oignons émincés
- 2 branches de céleri émincées
- 1/2 tasse de riz (Uncle Ben)
- 1 conserve de jus de tomates 540 ml (Heinz)
- 1 conserve d'eau 540 ml
- 1 conserve de soupe aux tomates 284 ml (Aylmer)
- 2 conserves d'eau 284 ml
- sel et poivre
Instructions:
1. Sélectionnez le mode sauté (10 minutes) et dès que vous entendez le bip, ajoutez l'huile et les légumes. Laissez cuire en remuant pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le riz et mélangez pendant quelques minutes supplémentaires.
3. Ajoutez le jus de tomate, la soupe aux tomates et l'eau. Saler et poivrer au goût.
4. Appuyez sur Cancel, mettez le couvercle, choisissez le mode pressure cook et réglez-le sur 7 minutes, en mode natural.
5. En mode natural, laissez la vapeur pendant 15 minutes, puis passez en mode quick.
Donne 6 portions.
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 2 petits oignons émincés
- 2 branches de céleri émincées
- 1/2 tasse de riz (Uncle Ben)
- 1 conserve de jus de tomates 540 ml (Heinz)
- 1 conserve d'eau 540 ml
- 1 conserve de soupe aux tomates 284 ml (Aylmer)
- 2 conserves d'eau 284 ml
- sel et poivre
Instructions:
1. Sélectionnez le mode sauté (10 minutes) et dès que vous entendez le bip, ajoutez l'huile et les légumes. Laissez cuire en remuant pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le riz et mélangez pendant quelques minutes supplémentaires.
3. Ajoutez le jus de tomate, la soupe aux tomates et l'eau. Saler et poivrer au goût.
4. Appuyez sur Cancel, mettez le couvercle, choisissez le mode pressure cook et réglez-le sur 7 minutes, en mode natural.
5. En mode natural, laissez la vapeur pendant 15 minutes, puis passez en mode quick.
Donne 6 portions.
Source: Mireille
Provenance: Inspiré de la recette de sophialex7
Recette
75601, publiée le
2024-01-25 à 13:53, 415 vues