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Tarte mexicaine impossible de Best

A+ a-
1 livre de boeuf haché
1 oignon moyen haché (½ tasse)
1 enveloppe d'assaisonnement à tacos
2 piment verts chili (pas les plus forts) hachés
1 tasse de lait
2 oeufs
½ tasse de Bisquick
¾ tasse de fromage Monterey Jack ou Cheddar râpé

Chauffer le four a 400ºF.Graisser un moule à tarte profond de 9 pouces. Cuire le boeuf haché et l'égoutter. Mettre l'enveloppe à tacos et déposer dans le moule. Garnir de piments.

Au blender mélanger le lait, les oeufs et le Bisquick. (15 secondes au blender et 1 minute à la mixette) verser dans le moule. Cuire 25 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre. Saupoudrer de fromage et cuire 8-10 minutes de plus. Refroidir 5 minutes. Servir avec de la salsa!
Source : Best



Source: Best
Recette 2877, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 118 vues

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