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Tarte saumon fumé, ail et fines herbes de Titoou77

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Pour 4 personnes


Ingrédients:

Une pâte feuilletée
2 oeufs
75g de fromage ail et fines herbes
125 ml de crème fraîche liquide
6 tranches de saumon fumé
1 citron
1 C à soupe de fines herbes sèches
Sel
Poivre

Préparation:

Etape 1: Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte
Mettre au frigo

Etape 2: Préchauffer le four th 200 C

Etape 3: Dans un saladier, mélanger le fromage avec les oeufs un par un
Ajouter la crème fraîche, les fines herbes, le sel et le poivre
Mélanger
Prélever le zeste du citron et son jus, que vous ajouterez à la préparation
Ainsi que le saumon fumé coupé en morceau

Etape 4: Mettre ce mélange sur la pâte feuilletée et enfourner pour 30 minutes

Etape 5: Surveiller la cuisson (baisser la température si besoin)

Etape 6: A manger avec une salade verte et un filet de crème fraîche citronnée

Source: Titoou77
Recette 56802, publiée le 2014-08-27 à 13:51, 46 vues

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