Tartiflette aux pommes de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 100 g de lardons fins
- 6 pommes
- 2 oignons
- 500 g de reblochon
- 3 c. à soupe d'huile
- Sel et poivre
Préparation :
1. Lavez et essuyez les pommes, puis coupez-les en quartiers. Retirez le coeur et les pépins, puis détaillez les quartiers en tranches fines. Pelez et émincez les oignons.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons. Quand ils sont translucides, ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que lardons et oignons soient dorés. Réservez.
3. Préchauffez le four th. 6-180°C. Huilez un plat à gratin. Coupez le fromage en lamelles. Déposez une couche de pommes dans le fond du plat. Parsemez de lardons et d'oignons puis recouvrez de lamelles de fromage. Salez et poivrez. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage. Enfournez la tartiflette pour 20 minutes. Servez dès la sortie du four.
Ingrédients :
- 100 g de lardons fins
- 6 pommes
- 2 oignons
- 500 g de reblochon
- 3 c. à soupe d'huile
- Sel et poivre
Préparation :
1. Lavez et essuyez les pommes, puis coupez-les en quartiers. Retirez le coeur et les pépins, puis détaillez les quartiers en tranches fines. Pelez et émincez les oignons.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons. Quand ils sont translucides, ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que lardons et oignons soient dorés. Réservez.
3. Préchauffez le four th. 6-180°C. Huilez un plat à gratin. Coupez le fromage en lamelles. Déposez une couche de pommes dans le fond du plat. Parsemez de lardons et d'oignons puis recouvrez de lamelles de fromage. Salez et poivrez. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage. Enfournez la tartiflette pour 20 minutes. Servez dès la sortie du four.
Source: Titoou77
Recette
52844, publiée le
2012-09-28 à 08:34, 91 vues
