Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tourtière au dindon

Tourtière au dindon | Photo de PassionRecettes
Portions: 6Préparation: 15 min
A+ a-
1 ½ lb de dindon haché ( voir: NOTE )
2 oignons moyens hachés
2 gousses d'ail émincées
½ c. a thé de thym séché
Sel au gout
1 pincée de toute-épice
1 pincée de clou de girofle moulu
1 feuille de laurier
½ tasse de farce de volaille du commerce
2 abaisses de tarte de 9 po. chacune
1 jaune d'oeuf battu
1 c. a table de lait

Dans une casserole a fond épais, mettre le dindon haché, les oignons, l'ail, les épices et les herbes
Couvrir et cuire a feu doux 30 minutes en remuant de temps a autre
Quand la viande est cuite, ajouter la farce de volaille
Laisser refroidir
Verser la préparation dans l'abaisse déposée au fond de l'assiette
Couvrir avec la deuxième abaisse
Badigeonner du mélange d'oeuf et lait
Déposer la tourtière sur une plaque a biscuits
Cuire au four a 350 F sur la grille du bas de 35 a 45 minutes

NOTE
Vous n'aimez pas le dindon haché, vous pouvez acheté une cuisse ou ½ poitrine de dinde et la couper en petits cubes .

Provenance: Recette de ma mère (Marchette)
Recette 66475, publiée le 2021-11-19 à 12:57, 245 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes