Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Truffes au gâteau au fromage aux pépites de chocolat de Esther B

A+ a-

Portions : 24

Ingrédients


1 tasse (170 gr) de pépites et morceaux de chocolat mi-sucré Compliments, divisés (moi pépites régulières)
1 paquet (250 gr) de fromage à la crème (style Philadelphia), à température ambiante
½ tasse (50 gr) de sucre à glacer
½ tasse (60 gr) de chapelure Graham
1 c. à soupe d'extrait de vanille pur
Pincée de sel
Noix de coco sucrée, petits bonbons décoratifs, cacao, chapelure Graham au chocolat, noix Grenoble hachée pour garnir


1. Faire fondre 85 gr (1/2 tasse) de pépites de chocolat au bain-marie. Entre-temps, battre le fromage à la crème au mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre, la chapelure graham, la vanille et le sel, et mélanger. Incorporer le chocolat fondu et le reste des pépites de chocolat. Laisser refroidir le mélange au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme, soit pendant environ 15 minutes.

2. Avec les mains, former des boules de la taille de grosses billes. Rouler les boules dans la noix de coco, dans les petits bonbons décoratifs ou dans la chapelure graham au chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Mettre les boules ainsi préparées au congélateur et les laisser refroidir complètement, pendant environ 15 minutes, ou les y laisser jusqu'au moment de les servir ou de les emballer.

Source: magazineinspires


Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/12/truffes-au-gateau-au-fromage-et-aux.html

Source: Esther B
Recette 46971, publiée le 2010-12-13 à 15:02, 295 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes