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Un " hachis " pour 1 ou 2 personnes. de Le André

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I N G R É D I E N T S

1½ lbs Boeuf haché extra maigre
1 gros oignons rouge haché moyen
± 5 oz champignon frais haché
1 poivron rouge ou vert coupé en D
3-4 c à soupe d`huile d`olive
1 bte de 28 oz de tomate en D

P R É P A R A T I O N

Dans une grande poêle faire revenir
touts les légumes ( pas les tomates )
de 5 à 8 minutes.

Dans une autre poêle bien cuire le boeuf
sur touts les côtés ( sans beurre )
Égouter pour enlever plus de gras possible

Puis placer ensemble les légumes, viande
et les tomates en D dans la Grande Poêle
Réchauffer environ 2 minutes.

Si vous voulez plusieurs repas ± 6 doublez
ou triplez la recette.

Se congèle très bien.

Source: Le andré
Recette 59219, publiée le 2016-01-15 à 13:08, 472 vues

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