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Vol plané de Brindilles

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La volaille (poulet, dinde) ce grand classique peut servir à préparer un pâté au poulet , des vol-au-vent ou une salade de poulet.

Les restes des parties moins intéressantes passés au robot avec du bouillon et un peu de crème deviendront un velouté de volaille assaisonnéz au goût.


Source: Brindilles
Recette 8850, publiée le 2004-03-31 à 00:00, 163 vues

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