Vol-au-vent aux champignons et à la saucisse à déjeuner de Tendreflake
Dossiers: Déjeuner - Brunch
1 emballage de vol-au-vent Tenderflake
4 saucisses entièrement cuites de Maple Leaf, coupées en morceaux de ½ cm (¼ de po)
5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive
250 ml (1 tasse) de champignons tranchés
2 oignons verts tranchés
125 ml (½ tasse) de cheddar râpé
500 ml (2 tasses) d'oeufs brouillés
Préparer les vol-au-vent tel qu'indiqué sur l'emballage.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à fond plat et ajouter les morceaux de saucisses entièrement cuites de Maple Leaf et les champignons.
Faire cuire à feu moyen de 2 à 4 minutes.
Ajouter les oignons verts et continuer la cuisson de 2 à 4 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Remplir les vol-au-vent cuits avec les morceaux de saucisses et les oeufs brouillés.
Garnir du mélange de champignons et d'oignons.
Saupoudrer de cheddar râpé.
Donne 4 portions.
Source: recette sur la boîte de vol au vent
http://www.tenderflake.ca
4 saucisses entièrement cuites de Maple Leaf, coupées en morceaux de ½ cm (¼ de po)
5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive
250 ml (1 tasse) de champignons tranchés
2 oignons verts tranchés
125 ml (½ tasse) de cheddar râpé
500 ml (2 tasses) d'oeufs brouillés
Préparer les vol-au-vent tel qu'indiqué sur l'emballage.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à fond plat et ajouter les morceaux de saucisses entièrement cuites de Maple Leaf et les champignons.
Faire cuire à feu moyen de 2 à 4 minutes.
Ajouter les oignons verts et continuer la cuisson de 2 à 4 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Remplir les vol-au-vent cuits avec les morceaux de saucisses et les oeufs brouillés.
Garnir du mélange de champignons et d'oignons.
Saupoudrer de cheddar râpé.
Donne 4 portions.
Source: recette sur la boîte de vol au vent
http://www.tenderflake.ca
Source: Tendreflake
Recette
40225, publiée le
2009-08-31 à 11:05, 697 vues