16 garnitures géniales pour agrémenter vos bouillons de Qu'est-Ce Qu'on Mange
1ère colonne
Pois des neiges et champignons
• Ajoutez au bouillon pendant la cuisson.
-----
Maïs, poivrons rouges et riz
• Faites cuire 15 minutes dans le bouillon.
-----
Rondelles d’oignons, persil et brocoli
• Faites cuire 5 minutes dans le bouillon.
-----
Pointes d’asperges fraîches
• Faites cuire 7 minutes dans le bouillon.
-----
2e colonne
Poulet et petits pois
• Ajoutez au bouillon.
-----
Cresson, poireaux et navets
• Faites chauffer dans le bouillon.
-----
Radis, rondelles d’œufs durs et cerfeuil
• Faites chauffer dans le bouillon.
-----
Bacon et épinard
• Faites frire le bacon ; ajoutez avec les épinards au bouillon.
-----
3e colonne
Fleurettes de chou-fleur
• Faites cuire le chou-fleur dans le bouillon ; saupoudrez de cari.
-----
Tomates et ciboulette
• Ajoutez ces ingrédients tels quels au bouillon.
-----
Petits pois et jambon
• Réchauffez dans le bouillon.
-----
Bacon, céleri et tomate
• Faites frire le bacon avec des morceaux de céleri et de tomate ; ajoutez au bouillon.
-----
4e colonne
Tortellini et thym
• Faites cuire 15 minutes dans le bouillon.
-----
Rondelles de carottes et riz
• Faites cuire environ 15 minutes dans le bouillon.
-----
Pistou
• Dans un petit bol, mélangez une gousse d’ail hachée, une grosse pincée de basilic et de l’huile d’olive ; faites chauffer 30 secondes dans une petite casserole ; ajoutez au bouillon avec quelques nouilles.
-----
Feuilles de laitue
• Ajoutez une bonne quantité de feuilles de laitue au bouillon.
Pois des neiges et champignons
• Ajoutez au bouillon pendant la cuisson.
-----
Maïs, poivrons rouges et riz
• Faites cuire 15 minutes dans le bouillon.
-----
Rondelles d’oignons, persil et brocoli
• Faites cuire 5 minutes dans le bouillon.
-----
Pointes d’asperges fraîches
• Faites cuire 7 minutes dans le bouillon.
-----
2e colonne
Poulet et petits pois
• Ajoutez au bouillon.
-----
Cresson, poireaux et navets
• Faites chauffer dans le bouillon.
-----
Radis, rondelles d’œufs durs et cerfeuil
• Faites chauffer dans le bouillon.
-----
Bacon et épinard
• Faites frire le bacon ; ajoutez avec les épinards au bouillon.
-----
3e colonne
Fleurettes de chou-fleur
• Faites cuire le chou-fleur dans le bouillon ; saupoudrez de cari.
-----
Tomates et ciboulette
• Ajoutez ces ingrédients tels quels au bouillon.
-----
Petits pois et jambon
• Réchauffez dans le bouillon.
-----
Bacon, céleri et tomate
• Faites frire le bacon avec des morceaux de céleri et de tomate ; ajoutez au bouillon.
-----
4e colonne
Tortellini et thym
• Faites cuire 15 minutes dans le bouillon.
-----
Rondelles de carottes et riz
• Faites cuire environ 15 minutes dans le bouillon.
-----
Pistou
• Dans un petit bol, mélangez une gousse d’ail hachée, une grosse pincée de basilic et de l’huile d’olive ; faites chauffer 30 secondes dans une petite casserole ; ajoutez au bouillon avec quelques nouilles.
-----
Feuilles de laitue
• Ajoutez une bonne quantité de feuilles de laitue au bouillon.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77226, publiée le
2024-08-18 à 16:56, 280 vues