Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ailes de poulet épicées de Bon Appétit

Ailes de poulet épicées de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
A+ a-
MARINADE

¼ de tasse (60 ml) de sauce soya
½ tasse (125 ml) de ketchup
2 c. à table (30 ml) de dry gin
⅓ de tasse (75 ml) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de gingembre frais râpé
1 c. à thé (5 ml) de miel
1 c. à thé (5 ml) de cinq-épices, en poudre*
4 gousses d’ail, écrasées
1 c. à table (15 ml) d’huile
1 c. à thé (5 ml) de Tabasco ou de harissa
2 livres (1 kg) d’ailes de poulet

Mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les ailes de poulet et les enrober de la marinade.

Couvrir et réfrigérer 4 heures.

Préchauffer le gril du four.

Retirer les ailes de poulet de la marinade (conserver celle-ci). Placer les ailes sur une plaque et déposer au centre du four.

Griller de 15 à 20 minutes.

Retourner les ailes et les badigeonner de marinade. Poursuivre la cuisson 10 minutes.
Servir en amuse-gueule ou avec du riz.

*Note: Le cinq-épices est un mélange d’épices chinois que l’on trouve tel quel dans les épiceries chinoises et dans certains supermarchés.

PRÉPARATION: 15 min + 4 h (réfrigération)
TEMPS DE CUISSON: 30 min
PORTIONS: 4

Source: Bon Appétit
Recette 76514, publiée le 2024-04-17 à 10:58, 248 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes