Aumonières saumon et chèvre de Titoou77
Pour 8 parts
Ingrédients:
140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
100g de chèvre (en bûchette Soignon)
100g de saumon fumé
Sel
Poivre
Persil
Préparation:
Etape 1: Couper la pâte en 8 à 10 rectangles, à peu près de taille égales. Réserver
Couper le chèvre en petits morceaux, et écraser avec sel, poivre et persil.
Couper le saumon en grosses lanières. Réserver.
Etape 2: Sur chaque rectangle de pâte, poser une grosse lanière de saumon. Par-dessus, poser un peu de chèvre écrasé.
Ajouter par-dessus une fine lanière de saumon fumé (couper une grosse lanière en 2)
Etape 3: Replier les aumônières, en torsadant les sommets de la pâte, pour qu'ils se tiennent bien.
Servir chaud!
Ingrédients:
140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
100g de chèvre (en bûchette Soignon)
100g de saumon fumé
Sel
Poivre
Persil
Préparation:
Etape 1: Couper la pâte en 8 à 10 rectangles, à peu près de taille égales. Réserver
Couper le chèvre en petits morceaux, et écraser avec sel, poivre et persil.
Couper le saumon en grosses lanières. Réserver.
Etape 2: Sur chaque rectangle de pâte, poser une grosse lanière de saumon. Par-dessus, poser un peu de chèvre écrasé.
Ajouter par-dessus une fine lanière de saumon fumé (couper une grosse lanière en 2)
Etape 3: Replier les aumônières, en torsadant les sommets de la pâte, pour qu'ils se tiennent bien.
Servir chaud!
Source: Titoou77
Recette
58125, publiée le
2015-04-22 à 11:51, 38 vues