Barres au chocolat et caramel de Phany
Barre au chocolat ou biscuit? Dorénavant vous pouvez avoir les deux en une seule bouchée. Les barres au chocolat et au caramel ont un goût de barre au chocolat sur une croûte de sablé.
CROÛTE:
1 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD 250 mL
1/2 tasse de cassonade tassée 125 mL
1/2 tasse de beurre LACTANTIA® 125 mL
GARNITURE:
2 tasse de pacanes hachées grossièrement 500 mL
1 tasse de noix de coco en flocons 250 mL
1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré 1
NAPPAGE:
1 pqt (227 g) de CARAMELS CLASSIQUESMC* HERSHEY®*
2 c. à soupe de lait ou de crème 15% 30 mL
1 tasse de grains à cuire CHIPITS® de chocolat mi-sucré 250 mL
Préparation
CROÛTE:
MÉLANGER la farine et la cassonade. Incorporer le beurre avec un coupe-pâte, jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Presser fermement dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) graissé.
CUIRE au four à 350°F ( 180°C), de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
GARNITURE:
PARSEMER les pacanes et la noix de coco sur la croûte. Verser uniformément le lait concentré sucré sur le dessus.
CUIRE au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule sur une grille.
NAPPAGE:
CHAUFFER les caramels et la crème à feu doux dans une petite casserole, en remuant souvent jusqu'à ce que ce soit fondu et lisse. En arroser la garniture. Parsemer des grains à cuire CHIPITS®. Laisser refroidir complètement. Tailler en barres
CROÛTE:
1 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD 250 mL
1/2 tasse de cassonade tassée 125 mL
1/2 tasse de beurre LACTANTIA® 125 mL
GARNITURE:
2 tasse de pacanes hachées grossièrement 500 mL
1 tasse de noix de coco en flocons 250 mL
1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré 1
NAPPAGE:
1 pqt (227 g) de CARAMELS CLASSIQUESMC* HERSHEY®*
2 c. à soupe de lait ou de crème 15% 30 mL
1 tasse de grains à cuire CHIPITS® de chocolat mi-sucré 250 mL
Préparation
CROÛTE:
MÉLANGER la farine et la cassonade. Incorporer le beurre avec un coupe-pâte, jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Presser fermement dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) graissé.
CUIRE au four à 350°F ( 180°C), de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
GARNITURE:
PARSEMER les pacanes et la noix de coco sur la croûte. Verser uniformément le lait concentré sucré sur le dessus.
CUIRE au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule sur une grille.
NAPPAGE:
CHAUFFER les caramels et la crème à feu doux dans une petite casserole, en remuant souvent jusqu'à ce que ce soit fondu et lisse. En arroser la garniture. Parsemer des grains à cuire CHIPITS®. Laisser refroidir complètement. Tailler en barres
Source: phany
Recette
23540, publiée le
2006-10-25 à 00:00, 451 vues
