Biscuits au beurre d'arachide sans cassonade et sans œufs
Dossiers: Biscuits - Galettes
Ingrédients :
- 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 1 tasse de sucre granulé
- ¼ tasse de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 1 ½ tasse de farine tout usage
Instructions :
1. Préchauffez le four à 350°F (180°C) et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre d'arachide et le sucre granulé jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille et mélangez bien.
4. Incorporez le bicarbonate de soude et la pincée de sel, puis ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
5. Avec une cuillère à soupe, prélevez des portions de pâte et formez des boules. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en laissant suffisamment d'espace entre chaque boule pour qu'elles puissent s'étaler.
6. À l'aide d'une fourchette, aplatissez légèrement chaque boule de pâte et faites des marques en diagonale pour créer des stries.
7. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et légèrement craquelés sur le dessus.
8. Retirez la plaque de cuisson du four et laissez refroidir les biscuits pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Bon appétit !
- 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 1 tasse de sucre granulé
- ¼ tasse de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 1 ½ tasse de farine tout usage
Instructions :
1. Préchauffez le four à 350°F (180°C) et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre d'arachide et le sucre granulé jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille et mélangez bien.
4. Incorporez le bicarbonate de soude et la pincée de sel, puis ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
5. Avec une cuillère à soupe, prélevez des portions de pâte et formez des boules. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en laissant suffisamment d'espace entre chaque boule pour qu'elles puissent s'étaler.
6. À l'aide d'une fourchette, aplatissez légèrement chaque boule de pâte et faites des marques en diagonale pour créer des stries.
7. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et légèrement craquelés sur le dessus.
8. Retirez la plaque de cuisson du four et laissez refroidir les biscuits pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Bon appétit !
Recette
72217, publiée le
2023-05-08 à 19:36, 434 vues
