Boeuf de conserve parmentier de Oxo
(délicieux pour le repas du soir)
1 boîte de 12 oz de boeuf de conserve Fray Bentos
3 cuil. à table de catsup
¼ de cuil. à thé de sel
Quelques grains de poivre
2 tasses de petits pois en boîte ou de pois congelés, qu'on aura fait dégeler
2 tasses de pommes de terre en purée
Défaire le boeuf avec une fourchette.
Ajouter le catsup, le sel, le poivre et les petits pois. Bien mélanger.
Verser dans un moule bien beurré de 8" de côté.
Recouvrir avec les pommes de terre.
Cuire non couvert dans un four à 375° pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
Se sert avec des quartiers de laitue et des tomates coupées en tranches.
1 boîte de 12 oz de boeuf de conserve Fray Bentos
3 cuil. à table de catsup
¼ de cuil. à thé de sel
Quelques grains de poivre
2 tasses de petits pois en boîte ou de pois congelés, qu'on aura fait dégeler
2 tasses de pommes de terre en purée
Défaire le boeuf avec une fourchette.
Ajouter le catsup, le sel, le poivre et les petits pois. Bien mélanger.
Verser dans un moule bien beurré de 8" de côté.
Recouvrir avec les pommes de terre.
Cuire non couvert dans un four à 375° pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
Se sert avec des quartiers de laitue et des tomates coupées en tranches.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
79030, publiée le
2024-10-30 à 15:05, 124 vues