Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de feta et courgettes (kolokythokeftedes) de Dolu

Cuisine: Grecque
A+ a-
Boulettes de feta et courgettes (Kolokythokeftedes)

(pour 12 boulettes)


Ingrédients:

2 tasses de courgettes (râpées et pressées)
1/4 tasse de feta (émietté)
1 c.tb.de Ouzo (liqueur grecque)
1 gousse d'ail (hachée)
2 oignons verts (hachés)
1 poignée d'herbes (comme la menthe, de l'aneth et le persil haché)
1 oeuf
sel et poivre au goût
de farine (j'ai utilisé de blé entier)
chapelure (j'ai utilisé de blé entier)
d'huile pour la friture


Mode d'emploi:
1. Mélanger les courgettes, feta, de l'ouzo, l'ail, l'oignon vert, les herbes et les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.
2. Mélanger la farine et la chapelure parts égales jusqu'à ce que vous puissiez travailler avec le mélange pour former des boulettes.
3. Façonner le mélange en boulettes et saupoudrez de farine.
4. Faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée et laisser refroidir.

Servir avec sauce tatzini au yogourt, concombre et ail.

Source: Dolu
Provenance: Closet cooking
Recette 54352, publiée le 2013-04-06 à 10:21, 710 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes