Brochettes de porc gratiné au brie et pesto de brocoli de Jonis
2 lbs gros cubes de porc
jus de citron
12 tomates cerises
227 gramme de fromage brie ( coupe en tranches)
1 gros oignion en morceaux assez gros
Embrocher cube de porc,tomates cerises et oignion
en alternant
Cuire sur le B.B.Q environ 12 à 15 minutes
Pesto de brocoli:
3 têtes de brocoli cuits
2 gousse d'ail
2 c soupe vinaigre balsamique
1/2 tasse fromage parmesan râpé
1/2 tasse huile d'olive
1/2 tasse basilic frais
1/3 tasse de noix de pin grillés
1/2 c thé poivre
Passer au robot
P.S. Peut être remplacer par un pesto de l'épicerie
Lorsque les brochettes sont cuites, servir
dans une assiette mettre les brochettes
ajouter des tranches de fromage brie sur les brochettes
et mettre le pesto à côté.
Vous pouves servir avec une patate au four ou du riz
jus de citron
12 tomates cerises
227 gramme de fromage brie ( coupe en tranches)
1 gros oignion en morceaux assez gros
Embrocher cube de porc,tomates cerises et oignion
en alternant
Cuire sur le B.B.Q environ 12 à 15 minutes
Pesto de brocoli:
3 têtes de brocoli cuits
2 gousse d'ail
2 c soupe vinaigre balsamique
1/2 tasse fromage parmesan râpé
1/2 tasse huile d'olive
1/2 tasse basilic frais
1/3 tasse de noix de pin grillés
1/2 c thé poivre
Passer au robot
P.S. Peut être remplacer par un pesto de l'épicerie
Lorsque les brochettes sont cuites, servir
dans une assiette mettre les brochettes
ajouter des tranches de fromage brie sur les brochettes
et mettre le pesto à côté.
Vous pouves servir avec une patate au four ou du riz
Source: Jonis
Recette
36927, publiée le
2008-11-09 à 15:32, 181 vues