Canellonis au veau et légumes express de Marmitons
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
6 portions
cul-de-poule
plat à gratin
400 g de veau haché
1 oeuf
30 ml de chapelure
5 ml d'ail haché
5 ml de basilic séché
1 boîte de sauce tomate (213 ml)
1 boîte de macédoine de légumes (284 ml)
9 lasagnes précuites
150 ml de fromage mozzarella râpé
Méthode
Dans un cul-de-poule, déposer 400g de veau haché, un ouf, 30 ml de chapelure, 5 ml d'ail haché et 5 ml de basilic séché. Mélanger.
Ajouter la macédoine de légumes égouttés et mélanger.
Couper des lasagnes précuites en 2.
Déposer 2 cuillères de farce sur la lasagne.
Rouler la lasagne sur elle-même de façon à garder la farce à l'intérieur.
Déposer le cannelloni dans un plat à gratin et répéter l'opération.
Verser la sauce tomate sur les cannellonis et parsemer de fromage.
Cuire au four à 190° C (375°F) durant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Vous pouvez remplacer le veau par de l'agneau, du poulet ou du boeuf.
http://www.tfo.org/education/eleves/lesmarmitons/mar_express_em34.html
cul-de-poule
plat à gratin
400 g de veau haché
1 oeuf
30 ml de chapelure
5 ml d'ail haché
5 ml de basilic séché
1 boîte de sauce tomate (213 ml)
1 boîte de macédoine de légumes (284 ml)
9 lasagnes précuites
150 ml de fromage mozzarella râpé
Méthode
Dans un cul-de-poule, déposer 400g de veau haché, un ouf, 30 ml de chapelure, 5 ml d'ail haché et 5 ml de basilic séché. Mélanger.
Ajouter la macédoine de légumes égouttés et mélanger.
Couper des lasagnes précuites en 2.
Déposer 2 cuillères de farce sur la lasagne.
Rouler la lasagne sur elle-même de façon à garder la farce à l'intérieur.
Déposer le cannelloni dans un plat à gratin et répéter l'opération.
Verser la sauce tomate sur les cannellonis et parsemer de fromage.
Cuire au four à 190° C (375°F) durant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Vous pouvez remplacer le veau par de l'agneau, du poulet ou du boeuf.
http://www.tfo.org/education/eleves/lesmarmitons/mar_express_em34.html
Source: Marmitons
Recette
46271, publiée le
2010-09-29 à 15:13, 635 vues