Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Caramels ''à la crème'' de Yu Luk Yung

A+ a-
Ingrédients:

1 tasse de sucre granulé
1/4 de cuill. à thé de sel
1 tasse de sirop de mais
1/4 de tasse de beurre
2/3 de tasse de lait evaporé Carnation(petite boîte)non dilué
1 cuill. à thé d'essence de vanille

Préparation:
-Dans une casserole sur feu doux,combiner tous les ingrédients,sauf la vanille.
-Cuire jusqu'à ce que le sirop forme une boule ferme dans l'eau froide (245F. au thermomètre à bonbons) en brassant constamment.)
-Ajouter la vanille.
-Verser dans un moule carré de 9 pouces, beurré.
-Refroidir complètement.
-Couper en carrés et envelopper individuellement dans du papier ciré.

Source: yu luk yung
Recette 23463, publiée le 2006-10-22 à 00:00, 113 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes