Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chausson au poulet de Maman Simard

A+ a-
1 poitrine de poulet ou restes de poulet
1 abaisse de tarte non cuite
1 oeuf battu dans un peu de lait

Sauce béchamel:

2 c. à table de beurre
2 c. à table de farine
Sel et poivre au goût
14 oz de lait
¾ tasse de fromage mozzarella râpé
1 c. à table d'épices Salade du Chef

Faire bouillir une poitrine de poulet ou utiliser des restes de poulet.

Lorsque le poulet est cuit et refroidi, le découper en cubes et le déposer dans la sauce béchamel.

Foncer une assiette à tarte d'une abaisse non cuite.

Déposer la préparation de béchamel sur la moitié seulement de cette abaisse et rabattre l'autre moitié par-dessus.

Bien sceller les rebords de l'abaisse à l'aide d'une fourchette.

Avec l'oeuf battu, badigeonner le chausson ainsi formé.

Cuire au four, à 350°F jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Source: Maman Simard
Recette 78032, publiée le 2024-09-07 à 21:08, 156 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes