Chocolatines aux amandes de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Ces chocolatines combleront tout amateur de friandises.
8 portions
125 ml (½ tasse) beurre
125 ml (½ tasse) cassonade, légèrement tassée
2 ml (½ c. à t.) essence d'amande
1 jaune d’œuf
125 ml (½ tasse) farine tout usage
125 ml (½ tasse) gruau
250 ml (1 tasse) brisures de chocolat
60 ml (¼ tasse) noix, hachées
60 ml (¼ tasse) amandes effilées, grillées
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Beurrez un moule carré de 20 cm (8 po).
■ Défaites le beurre en crème ; ajoutez la cassonade, l'essence d'amande et le jaune d'oeuf ; mélangez.
■ Incorporez la farine et le gruau.
■ Étalez la pâte uniformément dans le moule ; faites cuire au four 25 minutes ; couvrez de noix hachées ; réservez.
■ Au bain-marie, faites fondre les brisures de chocolat ; versez sur le gâteau ; saupoudrez d'amandes grillées ; laissez refroidir jusqu'à ce que le chocolat durcisse ; découpez.
8 portions
125 ml (½ tasse) beurre
125 ml (½ tasse) cassonade, légèrement tassée
2 ml (½ c. à t.) essence d'amande
1 jaune d’œuf
125 ml (½ tasse) farine tout usage
125 ml (½ tasse) gruau
250 ml (1 tasse) brisures de chocolat
60 ml (¼ tasse) noix, hachées
60 ml (¼ tasse) amandes effilées, grillées
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Beurrez un moule carré de 20 cm (8 po).
■ Défaites le beurre en crème ; ajoutez la cassonade, l'essence d'amande et le jaune d'oeuf ; mélangez.
■ Incorporez la farine et le gruau.
■ Étalez la pâte uniformément dans le moule ; faites cuire au four 25 minutes ; couvrez de noix hachées ; réservez.
■ Au bain-marie, faites fondre les brisures de chocolat ; versez sur le gâteau ; saupoudrez d'amandes grillées ; laissez refroidir jusqu'à ce que le chocolat durcisse ; découpez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77940, publiée le
2024-09-05 à 21:36, 110 vues