Côtes ou filet de porc jardinière de Boulis
2 c à table de beurre
4 côtes de porc ( désossées ou non ou des tranches de filets de porc)
1 tasse de brocoli
1 tasse de champignons frais tranchés
12 tasse de carottes tranchées en rondelles
1 boite de crème condensé de brocoli ou crème de poulet
⅓ tasse de lait
3 tranches de bacon cuites et émiettées
poivre
Dans un pôelon faire revenir le porc dans le beurre chaud, jusqu'à cuisson complète et doré sur les deux faces. Retirer le porc et le réserver
Dans le même poêlon, ajouter un peu de beurre puis le brocoli les champignons et la carotte un bon 5 minutes en remuant très souvent.
Incorporer la soupe, le lait et le bacon , poivrer. Amener à ébullition
remettre le porc, dans ce poêlon, réduire feu doux.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit tendre
Je sers ça avec des taglatelles
4 côtes de porc ( désossées ou non ou des tranches de filets de porc)
1 tasse de brocoli
1 tasse de champignons frais tranchés
12 tasse de carottes tranchées en rondelles
1 boite de crème condensé de brocoli ou crème de poulet
⅓ tasse de lait
3 tranches de bacon cuites et émiettées
poivre
Dans un pôelon faire revenir le porc dans le beurre chaud, jusqu'à cuisson complète et doré sur les deux faces. Retirer le porc et le réserver
Dans le même poêlon, ajouter un peu de beurre puis le brocoli les champignons et la carotte un bon 5 minutes en remuant très souvent.
Incorporer la soupe, le lait et le bacon , poivrer. Amener à ébullition
remettre le porc, dans ce poêlon, réduire feu doux.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit tendre
Je sers ça avec des taglatelles
Source: boulis
Recette
32285, publiée le
2008-04-07 à 00:00, 80 vues