Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème bavaroise de ma belle-mère de Terez

A+ a-
1 pqt de 8oz de fromage en crème (genre Philadelphia)
1/2 tasse de sucre
1/2c à thé d'essence d'amande
1 tasse de lait
1 tasse de crème 35%
1 enveloppe de gélatine
1/4 de tasse d'eau froide

Mélanger au blender le fromage avec le lait.
Ajouter le sucre et mélanger
Ajouter l'essence et mélanger.
Laisser gonfler la gélatine sur l'eau dans un petit bol, puis la faire fondre en mettant le petit bol dans un chaudron où vous avez fait bouillir de l'eau.
Ajouter la gélatine fondue dans la préparation.
Fouetter la crème.
Ajouter au blender et mélanger.
Verser la préparation dans un moule.
Laisser prendre au frigo pendant quelques heures( au moins 4)

Sauce aux fraises pour accompagner ( essentiel)
300 gr de fraises congelées( dégelées) ou fraîches
1/3 à 1/2 tasse de sucre
1c à table de fécule de maïs
Faire cuire les fraises avec le sucre environ 20 minutes.
Ajouter la fécule délayée dans un peu d'eau aux fraises.
Brasser quelques minutes.
Puis laisser refroidir au frigo.
C'est le dessert favori de mes grands enfants!

Source: Terez
Recette 27690, publiée le 2007-06-16 à 00:00, 293 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes