Crème glacée à la vanille n° 1 de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les desserts glacés
2 œufs
175 ml (¾ t) de sucre
1 litre (4 t) de crème 35 %
1 c. à soupe de vanille
Bien battre les œufs avec le sucre.
Les incorporer à la crème.
Aromatiser. Congeler. (Voir formule-type)
175 ml (¾ t) de sucre
1 litre (4 t) de crème 35 %
1 c. à soupe de vanille
Bien battre les œufs avec le sucre.
Les incorporer à la crème.
Aromatiser. Congeler. (Voir formule-type)
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Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78469, publiée le
2024-10-01 à 09:19, 97 vues