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Creton crémeux maison de Jessica

A+ a-
Deux livres de porc haché ( vous pouvez prendre la viande de votre choix )
un oignon haché avec deux gousses d'ail ( pas le bulbe la lol ) haché .
1 t et demi de bouillon de poulet ( ici maison )
1 t et demi de lait .
une cuillère a soupe De 4 épices ( épice a pâté a la viande )
sel poivre .
1 tasse de gruau minutes que j'ai broyé en plus fin ( cuisson rapide) .

faire revenir un peu l'oignon et l'ail et je met tout dans un chaudron sauf le gruau .

je brasse bien et je défait les morceaux ( avec un pille patate ça va bien )

cuire environ 30-45 minutes à feu très doux .

ça ne doit pas bouillir ni faire aucun bouillon .

une fois que la viande es cuite j'ajoute mon grau et je remet a cuire très doux environ 5-10 minutes jusqu'à ce que le liquide sois tout imbibé.

p.s vous pouvez mettre les épices que vous aimé allez s'y au goût

Source: Jessica
Recette 78969, publiée le 2024-10-25 à 14:48, 479 vues

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