Croustade aux pommes et aux prunes de Margarine Imperial
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Le goût sucré des pommes et l'acidité des prunes contribuent à la merveilleuse combinaison de saveurs de ce simple dessert. Servez-le tiède avec un boule de crème glacée à la vanille ou une bonne cuillèrée de crème fouettée.
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 40 min
Donne 6 portions
Garniture:
3 grosses pommes Granny Smith, pelées, décortiquées et tranchées
2 tasses de prunes rouges foncées, dénoyautées et tranchées
3 c. à table de miel liquide
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à table de farine tout-usage
½ c. à thé de canelle moulue
Croûte croustillante:
1 tasse de farine tout-usage
3/4 tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 c. à thé de canelle moulue
¼ c. à thé de muscade
½ tasse de margarine Imperial
Préparation:
Réchauffer le four à 375 F. Graisser un plat allant au four de 11 po x 7 po (2 litres).
Garniture:
Dans un grand bol, mélanger les pommes, les prunes, le miel, le jus de citron, la farine et la canelle. Disposer uniformément les fruits dans le plat allant au four.
Croûte croustillante:
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cassonade, les flocons d'avoine, la canelle et la muscade. À l'aide d'un mélangeur à patisserie ou du bout de doigts, faire pénétrer la margarine jusqu'à ce que le mélange soit croustillant. Saupoudrer uniformément le mélange de flocons d'avoine sur les fruits. Cuire au four pendant 40 min, jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que les fruits soient tendres et bouillonnent. Refroidir et servir tiède.
Source: Margarine imperial (publisac)
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 40 min
Donne 6 portions
Garniture:
3 grosses pommes Granny Smith, pelées, décortiquées et tranchées
2 tasses de prunes rouges foncées, dénoyautées et tranchées
3 c. à table de miel liquide
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à table de farine tout-usage
½ c. à thé de canelle moulue
Croûte croustillante:
1 tasse de farine tout-usage
3/4 tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 c. à thé de canelle moulue
¼ c. à thé de muscade
½ tasse de margarine Imperial
Préparation:
Réchauffer le four à 375 F. Graisser un plat allant au four de 11 po x 7 po (2 litres).
Garniture:
Dans un grand bol, mélanger les pommes, les prunes, le miel, le jus de citron, la farine et la canelle. Disposer uniformément les fruits dans le plat allant au four.
Croûte croustillante:
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cassonade, les flocons d'avoine, la canelle et la muscade. À l'aide d'un mélangeur à patisserie ou du bout de doigts, faire pénétrer la margarine jusqu'à ce que le mélange soit croustillant. Saupoudrer uniformément le mélange de flocons d'avoine sur les fruits. Cuire au four pendant 40 min, jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que les fruits soient tendres et bouillonnent. Refroidir et servir tiède.
Source: Margarine imperial (publisac)
Source: Margarine imperial
Recette
1026, publiée le
2003-08-25 à 00:00, 1300 vues
