Croustade santé aux framboises de Mireille
Dossiers: Minceur - Santé
Croustade santé aux framboises
8 portions de 200 calories chacun
Inspiré du livre Kilo Cardio.
600 gr de framboises congelées décongelées au frigo
¼ de sucre
¼ tasse d'eau
Dans une casserole, mélanger les framboises, le sucre et l'eau, amener à ébullition, réduire à feu moyen et cuire pendant 15 minutes.
½ tasse de farine de blé
¾ de tasse de gruau
2 c. à table de germe de blé
2 c. à table de cassonade
⅓ de tasse de beurre mou
3 c. à table de lait
Étendre une feuille de papier parchemin dans un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Mélanger les ingrédients et étendre la moitié du mélange dans un plat en verre de 9 x 5 pouces (moule à pain).
Si la préparation est trop difficile à étendre, l'ajouter en petits morceaux.
Ajouter la garniture de framboises.
Terminer par le reste des ingrédients en l'ajoutant par petits morceaux.
Cuire au four préchauffé à 350F pendant 30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler et couper en 8 morceaux.
Très très bon!!
Menu pour 1 personne
Première semaine Samedi : Bavette aux herbes de provence et courgettes ? 3 biscottes de type Melba ? ½ tasse (125 ml) de jus de légumes ? ½ tasse (125 ml) de salade de fruits ? 1 pomme de terre moyenne cuite au four plus 2 c. à soupe de crème sure légère ? Croustade santé aux framboises ? 1 tasse de lait 1% - 1 clémentine
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Bavette-aux-herbes-de-provence-et-courgettes-38121.html
Source: Mireille
Recette
38124, publiée le
2009-01-18 à 09:15, 9438 vues