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Cuisson des tablettes, des biscuits et des friandises au micro-ondes : conseils et techniques de Kenmore

Dossiers: Four Micro-ondes 

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

Les friandises faites à la maison représentent toujours une occasion spéciale. Maintenant, vous pouvez en faire plus souvent sans passer toute la journée à les faire. Même les friandises d'autrefois, telles que le fondant et les croquants aux arachides, sont bonnes.

.Lors de la cuisson au four à micro-ondes de friandises, utilisez un récipient qui peut résister aux températures élevées et dont le volume est de 2 à 3 fois celui des ingrédients.

. N'utilisez un thermomètre à friandises classique que lorsque celles-ci sont retirées du four. Il existe des thermomètres à friandises pour cuisson au four à micro-ondes qui peuvent être utilisés dans le four pendant la cuisson.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14947, publiée le 2005-07-02 à 00:00, 134 vues

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