Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cupcakes style "gâteau aux fruits " de Esther B

Cupcakes style
A+ a-

Portions: 10

Ingrédients

Cupcakes

1/3 tasse (80 ml) d'huile de canola
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
3 c. à soupe de mélasse
2 oeufs
1 1/2 tasse (310 gr) de farine tout-usage non blanchie
1/2 c. à soupe (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de cannelle moulue (omis)
1/2 c. à thé (cc) de gingembre moulu
1/4 tasse (60 ml) de lait 1 %
1/2 tasse (80 gr) de fruits confits
1/3 tasse (50 gr) de raisins secs


Glaçage

250 gr de fromage à la crème léger
3 c. à soupe de sucre à glacer
1 c. à soupe de jus de citron


Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Déposer des cassolettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un bol, fouetter l'huile, la cassonade et la mélasse jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et léger. Ajouter les œufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque addition.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et les épices. Ajouter à la préparation d'œufs en alternant avec le lait et bien mélanger.
Ajouter les fruits confits et les raisins secs, et mélanger rapidement.
Répartir la pâte dans les moules à muffins, et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic inséré au centre d'un cupcake en ressorte propre. (moi 20 minutes)
Laisser refroidir complètement.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre à glacer et le jus de citron.
Glacer les cupcakes et déguster

Source: Julien du groupe Recettes sur FB

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2015/12/cupcakes-style-gateau-aux-fruits.html

Source: Esther b
Recette 59024, publiée le 2015-12-07 à 15:48, 938 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Sophie335
2015-12-08 10:22
Merci bien pour la recette Esther !
J'adoreee!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes