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Darnes de saumon à l'orange et au gingembre de Sakya

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Hier c'était le souper Oméga un bon saumon


Darnes de saumon à l'orange et au gingembre :Sakya
4 Darnes de saumon
3 c. à soupe 45 ml jus d'orange
2 c. à soupe 30 ml cassonade
1 c. à soupe 15 ml sauce soya
1 c. à thé 5 ml moutarde de Dijon
1 c. à thé 5 ml racine de gingembre fraîche, râpée
1 gousse d'ail, émincée
¼ c. à thé 1 ml poivre noir
2 c. à table de pignons
Si congelés décongeler les Darnes de saumon.
Combiner les autres ingrédients.
Mettre le saumon dans un plat à cuisson et répandre la sauce sur le poisson.
Cuire au four à 425°F (220°C), de 15 à 20 minutes,
en arrosant à l'occasion ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.


bonne journée et Bon appétit!!!
Sakya



Source: Sakya
Recette 39002, publiée le 2009-03-12 à 09:33, 117 vues

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