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Délices aux bananes et au caramel chaud de Maryevel6

A+ a-
Préparation : 5 min
Prêt en : 15 min
Portions : 4

Ingredients

2 c. à soupe de beurre
1/3 tasse de cassonade pâle, bien tassée
1/3 tasse de crème sure
2 bananes moyennes
1/2 tasse d' arachides
1 carré de chocolat mi-sucré BAKER'S, fondu
1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Préparation

1 FONDRE le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la cassonade; chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu, en remuant de temps à autre. Réduire à feu doux. Incorporer graduellement la crème sure; cuire 1 min, en remuant de temps à autre.

2 COUPER les bananes en deux sur la longueur; couper chaque morceau en deux sur la largeur. Placer les tranches de banane (côté coupé vers le bas) dans la poêle. Ajouter les arachides; cuire 1 min ou jusqu'à ce que les bananes soient tendres en les badigeonnant de temps à autre avec la sauce se trouvant dans la poêle.

3 RÉPARTIR uniformément les bananes dans 4 plats à dessert; napper de sauce. Arroser de chocolat. Garnir avec des cuillerées de garniture fouettée.

Portions sages
Les sucreries peuvent faire partie d'un régime équilibré mais rappelez-vous de respecter les portions.

Le savoir-faire de la cuisine
Pour fondre le chocolat, mettez 1 carré de chocolat Baker's déballé dans un bol allant au micro-ondes et chauffez à allure MOYENNE, 2 min en remuant après 1 min. (Le carré gardera sa forme). Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de recette

Calories 369
Matières grasses 21.8 g
Matières grasses saturées 9.7 g
Cholestérol 26 mg
Sodium 78 mg
Glucides 41.5 g
Fibres alimentaires 2.6 g
Protéines 6.6 g
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 8 %VQ

Source: maryevel6
Recette 26119, publiée le 2007-02-21 à 00:00, 72 vues

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