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Dindon et patate douce friandises pour chiens au déshydrateur

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Cette recette peut être servie à n'importe quel moment de l'année, mais elle est merveilleuse à l'Action de grâce car votre chien peut ainsi participer aux festivités.
Emballées dans de la cellophane décorée d'un ruban, ces belles friandises sont le cadeau idéal pour les chiens de vos amis.

Donne environ 3 douzaines de friandises, selon la taille des friandises.

2 tasses de dindon cuit
1 tasse d'eau
1 tasse de patate douce, cuite jusqu'à ce qu'elle soit molle
1 cuillerée à soupe de mélasse
1-1/2 tasse de gruau sec non cuit
3 douzaines de canneberges fraîches ou congelées

Émiettez ou hachez le dindon cuit en petits morceaux.
Mettez la viande et l'eau dans le robot culinaire ou le mélangeur et broyez jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Il ne doit plus y avoir de morceaux de viande.
Ajoutez la patate douce et la mélasse à la viande et réduisez en purée jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Versez le mélange dans un grand bol.
Incorporez le gruau et mélangez bien.
La pâte ne doit pas être trop mouillée ni trop liquide ; ajoutez un peu plus de gruau au besoin.
Déposez la pâte sur la grille du déshydrateur à l'aide d'une cuillerée à thé.
Placez une canneberge sur chaque friandise et enfoncez-la légèrement pour
qu'elle reste sur la friandise.
Laissez les friandises dans le déshydrateur de quatre à cinq heures, jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches sans être croquantes.
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Les friandises seront bonnes pendant trois semaines environ.

Pour offrir en cadeau, mettez les friandises (avec la canneberge sur le haut) sur une assiette en papier décorative.
Emballez-la dans de la cellophane transparente ou décorée et rassemblez le cellophane au haut de l'assiette.
Nouez la cellophane à l'aide d'un ruban de couleur.

Variations:
Remplacez les canneberges par des bleuets frais ou congelés.
Remplacez les patates douces par de la pomme de terre.


Recette 40394, publiée le 2009-09-15 à 08:18, 817 vues

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