Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filets de porc au fromage boursin de Callyoe

A+ a-
Recette prise chez IGA à Châteauguay

Pour 4 personnes

2 filets de porc
2 c. soupe d'huile
2 gousses d'ail
2 c. soupe de fromage à cuisson Boursin
2 branches de romarin frais
4 échalotes vertes
150 à 200 g. de fromage OKA
1/4 tasse de Porto au vin rouge
1 c. soupe de moutarde de Dijon
1/4 tasse de crème à cuisson 15% (ou 35% à votre goût)

Séparer les filets de porc par le centre et y mettre la moitié du fromage.

Dans une poêle à frire, mettre l'huile et faire revenir les filets de porc 5 minutes de chaque côté. Mettre de côté.

Dans la même poêle à frire, mettre l'ail, la moutarde, l'échalote, le romarin. Faire revenir.

Ajouter le reste du fromage, le Porto, la crème et faire fondre le fromage environ 2 minutes et y incorporer vos filets de porc et faire cuire 5 autres minutes.

Source: callyoe
Recette 43141, publiée le 2010-01-17 à 11:18, 1730 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes