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Flan jell-o aux petits fruits des champs ( kraft) de Phany

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1 pqt (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise
3/4 tasse d'eau bouillante
1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli
1/4 tasse de sucre
Zeste râpé et jus d'un citron moyen
1 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
2 tasses de fraises, framboises et bleuets mélangés, tranchés
1 pqt (180 g) de gâteau éponge de 9 pouces du commerce

Préparation

Préparer la poudre pour gelée comme indiqué sur l'emballage en suivant la méthode de prise rapide et en utilisant 3/4 tasse d'eau bouillante. Incorporer les fruits. Réfrigérer 15 min. ou jusqu'à ce que la préparation ait refroidi.

Entre-temps, battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter le zeste et le jus de citron; bien mélanger. Incorporer délicatement la garniture fouettée; couvrir. Réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.

Mettre le gâteau dans une assiette de service; étaler la moitié du mélange de gelée sur le dessus. Couvrir avec le mélange au fromage à la crème et le mélange de gelée qui reste. Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain. Conserver les restes de dessert au réfrigérateur.

Comment ramollir le fromage à la crème:
Placez le paquet de fromage à la crème complètement développé dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez à HAUTE intensité, 15 sec. ou jusqu'à ce qu'il ait ramolli. Ajoutez 15 sec. pour chaque paquet additionnel de fromage à la crème.

Comment congeler de nouveau la Cool Whip:
Gardez un contenant de garniture fouettée COOL WHIP au congélateur pour utiliser comme garniture à dessert simple, comme glaçage de dernière minute pour les gâteaux ou comme garniture sur des fruits coupés. On peut recongeler la COOL WHIP dégelée jusqu'à 5 fois


Source: phany
Recette 18512, publiée le 2006-03-05 à 00:00, 722 vues

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